LOGO Page 1 LOGO Group 51 Fill 2 Page 1 Copy 12 Path 2 Copy Page 1 Group 51 Page 1 Group 51 Page 1 Page 1 Copy 12 Group 7 Page 1 Shape Shape Combined Shape Group 51 Page 1 Path 2 Copy 3 Page 1 Combined Shape Combined Shape Fill 2 Group 51 Group 51 Page 1 Group 51 Group 6 Fill 1 Rectangle 39 Page 1 geolocation Page 1 Page 1 Group 46 Group 42 Group 51 Combined Shape Group 3 Group 16 Combined Shape Copy 3 Group 16 Group 84 Group 46 Group 51 Fill 12 Group 11 3 1 Group 21 Path 2 Copy Group 65 Group 8
Консультация
Amarone della Valpolicella Classico

Вино Amarone della Valpolicella Classico

0
Amarone della Valpolicella Classico
0
Артикул: 24680011
6 999 ₽
К мясу
К сыру
Амароне Делла Вальполичелла Классико Аллегрини

Производитель: Allegrini

Сухое красное, 2012

Корвина 80%, Рондинелла 15%, Оселета 5%

Подробнее

Раскрыть карту

Подробнее о Amarone della Valpolicella Classico

К мясу
К сыру
Страна Италия
Производитель Allegrini
Крепость 15.5 %
Объем 0.75 л
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Рекомендуемая температура подачи 18-20
Производство

Виноград для этого напитка собирают вручную, только в период с 15 сентября по 1 октября. Создается вино по уникальной технологии: ягоды вялят в хорошо проветриваемом помещении не менее 3 месяцев. Далее получившееся сусло мацерируют 25 дней; во время ферментации сусло сбраживают почти насухо. Весь процесс проводят только в нержавеющей стали, далее напиток выдерживается полтора года в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Плотный рубиновый цвет. Аромат роскошный, он увлекает сложным сочетанием темного шоколада, зернового кофе, спелой вишни и рябины. Подчеркивается основной тон нюансами специй и ванили. В плотном и структурированном вкусе хорошо выражены танины на фоне глубокого ягодного тона, специи придают напитку аккуратную остроту. Долгое и насыщенное послевкусие.

Гастрономические сочетания

Лучше всего это роскошное вино подходит к мясу на гриле, разнообразной дичи и зрелым сырам.

Смотрите также

Предлагаем вам посмотреть другие вина Allegrini

Читать дальше

Отзывы и рейтинги Amarone della Valpolicella Classico

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв