Вино Edizione Limitata Montere Ca'De'Rocchi 0.75 л

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Casa Vitivinicola Tinazzi

Входит в АМ Коллекцию

Характеристики Рекомендации Описание Вкус Цвет Аромат Гастрономические сочетания О производителе

Все характеристики

Страна Италия
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Casa Vitivinicola Tinazzi
Крепость 15 %
Состав Корвина 80%, Рондинелла 15%, Молинара 5%
Вкус вяжущий, изысканный/элегантный
Регион производителя Венето

Описание

Виноградники находятся на лучших солнечных участках, холмистых виноградников в зоне Вальполичелла Классико. Виноград собирают на пике его зрелости и подвергают сортировке. Только самые лучшие ягоды идут на производство вина. После гребнеотделения и бережного прессования виноград подвергают ферментации при температуре 20-24ºС. В начале февраля к вину добавляют выжимки (жмых) от производства Амароне. Выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5,10 и 20 гектолитров.

Вкус

Во вкусе - ноты зрелых фруктов и пряностей. Прекрасная структура, мягкие танины и длительное послевкусие.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками по ободку.

Аромат

Аромат наполнен оттенками разнообразных фруктов и пряностей: черешня, слива, ваниль, шоколад, кожа, вишня, дополняемая нотами пряных специй и дыма.

Гастрономические сочетания

О производителе

История винодельческого Дома Тинацци (Casa Vitivinicola Tinazzi) началась в 1968 году, когда Эухенио Тинацци основал небольшое хозяйство в Кавайон Веронезе, малонаселенном местечке на озере Гарда. Сегодня компанией управляют потомки основателя: сын Джан Андреа, а также внуки - Джорджио и Франческа. Все они отличаются высоким профессионализмом, компетентностью, удачно сочетающимися с преданностью традициям. Благодаря им компания сильно выросла; сегодня ей принадлежит несколько винодельческих хозяйств и крупные виноградники в разных регионах Италии. Семья работает с невероятной страстью и преданностью своему делу, которые отражаются в постоянном улучшении качества. Вина Тинацци великолепно востребованы в Италии и широко известны за ее пределами. Хозяйство в регионе Венетто располагается в Лацизе, недалеко от озера Гарда. Здесь расположены основная винодельня и головной офис компании. Винодельня, построенная в 2000-м году, осуществляет производство всех белых вин Тинацци из региона Венето. Общий объем производства - около 2 млн.бутылок в год. Главная винодельня семьи Тинацци, на мощностях которой производятся основные и топовые вина хозяйства. Кроме того, здесь находится погреб для выдержки вин в бочках из французского и американского дуба. Винодельня оснащена современной лабораторией для мониторинга качества вин. Всем производством руководит энолог Джузеппе Галло и его команда. Линейки вин, выпускаемые хозяйством: Ca`De`Rocchi, Tinazzi Selezione di Famiglia, Le Due Giare. Об этом вино: Виноградники находятся на лучших солнечных участках, холмистых виноградников в зоне Вальполичелла Классико. Виноград собирают на пике его зрелости и подвергают сортировке. Только самые лучшие ягоды идут на производство вина. После гребнеотделения и бережного прессования виноград подвергают ферментации при температуре 20-24ºС. В начале февраля к вину добавляют выжимки (жмых) от производства Амароне. Выдерживается 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5,10 и 20 гектолитров.

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско

В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Edizione Limitata Montere Ca'De'Rocchi 0.75 л.
Цена на Эдиционе Лимитата Монтере Кадерокки — 2999 руб. Производитель Casa Vitivinicola Tinazzi.