Он же известен как Мурведр или Матаро. Родился в Испании, где до сих пор доминирует в пяти испанских деноминасьонах, вытеснив даже вездесущего Темпранильо. И популярность его только растет. До нашествия филлоксеры в XIX веке был очень распространен во Франции. Он и сейчас там встречается достаточно часто в блендах с Кариньяно и Сенсо. Монастрель также выращивают в других странах, но самые интересные моносепажные вина из него делают только в Испании.
Классическое испанское красное вино Монастрель — темное, практически чернильное, густое и мощное, с характерным вишнево-ежевичным букетом, в котором выделяются оттенки кожи, шоколада, пряностей и табака.
Монастрель очень любит солнце, созревает поздно, требует строго контролируемый полив и в целом считается достаточно привередливым сортом. Тем интереснее виноделам работать с ним и создавать винные шедевры.
Мощные танины и необычные сочетания нюансов в ароматике делают этот сорт очень узнаваемым. И очень подходящим для всевозможных блендов, самый популярных из них, который уже считается классикой, — Гренаш-Шираз / Сира-Мурведр.
Большинство столовых вин в Аликанте, Мурсии и Валенсии сделаны из Монастреля. Так что его смело можно считать третьим по важности красным сортом Испании. А благодаря скромной популярности за пределами родной страны, вина из него станут отличным выбором, если вы ищете очень качественный напиток по доступной цене.
Классическое испанское красное вино Монастрель — темное, практически чернильное, густое и мощное, с характерным вишнево-ежевичным букетом, в котором выделяются оттенки кожи, шоколада, пряностей и табака.
Монастрель очень любит солнце, созревает поздно, требует строго контролируемый полив и в целом считается достаточно привередливым сортом. Тем интереснее виноделам работать с ним и создавать винные шедевры.
Мощные танины и необычные сочетания нюансов в ароматике делают этот сорт очень узнаваемым. И очень подходящим для всевозможных блендов, самый популярных из них, который уже считается классикой, — Гренаш-Шираз / Сира-Мурведр.
Большинство столовых вин в Аликанте, Мурсии и Валенсии сделаны из Монастреля. Так что его смело можно считать третьим по важности красным сортом Испании. А благодаря скромной популярности за пределами родной страны, вина из него станут отличным выбором, если вы ищете очень качественный напиток по доступной цене.