Email уже подписан
на рассылку
Красное вино из Нижней Австрии
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
В Нижней Австрии виноград выращивают более 4000 лет. Здесь развилась винная культура, не имеющая аналогов в мире. Слыша название этого региона, знаток сразу представляет огромное количество винных стилей, местных редких сортов винограда и уникальные интерпретации классических сортов.
При таком разнообразии сложно описать винный стиль региона. Зато можно утверждать: вино здесь — отдельный вид искусства. И благодаря справедливым ценам к нему может прикоснуться каждый.
В регионе 8 различных винных областей: Вахау, Кремсталь, Кампталь, Трайзенталь, Ваграм, Вайнфиртель, Карнунтум и Терменрегион. Они находятся в трех различных климатических зонах. Например, в Вайнфиртеле («Винном квартале») прохладно и сухо, что делает его вина свежими и повышает их кислотность. В Вахау, Камптали, Кремстали и Терменрегионе — умеренный климат. На юго-востоке Нижней Австрии очень тепло, что отлично сказывается на красных винах. Ягоды получают достаточно солнечного света, поэтому становятся сладкими и набирают оптимальное количество танинов.
Самое распространенное красное вино Нижней Австрии — Цвайгельт. С него мы рекомендуем начать знакомство с винным регионом.
Красное вино Цвайгельт
Цвайгельт дает фруктовые вина с ароматом спелой вишни, сливы и гвоздики. Вина часто имеют темный цвет. Во вкусе ощущается большое количество танинов, которые уравновешивает освежающая кислотность.
Если хотите попробовать Цвайгельт таким как его пьют в Австрии, приготовьте к нему одно из местных блюд:
- Мохнудельн – толстые картофельные клецки с маковой начинкой, топленым маслом и сахаром. Это основная сладость Нижней Австрии.
- Мариенкнодель — традиционное австрийское блюдо из легкого сырного теста с абрикосовой начинкой.
Цвайгельт уникально тем, что отлично сочетается с морепродуктами. Обязательно попробуйте это красное вино Нижней Австрии с моллюсками.
В регионе 8 различных винных областей: Вахау, Кремсталь, Кампталь, Трайзенталь, Ваграм, Вайнфиртель, Карнунтум и Терменрегион. Они находятся в трех различных климатических зонах. Например, в Вайнфиртеле («Винном квартале») прохладно и сухо, что делает его вина свежими и повышает их кислотность. В Вахау, Камптали, Кремстали и Терменрегионе — умеренный климат. На юго-востоке Нижней Австрии очень тепло, что отлично сказывается на красных винах. Ягоды получают достаточно солнечного света, поэтому становятся сладкими и набирают оптимальное количество танинов.
Самое распространенное красное вино Нижней Австрии — Цвайгельт. С него мы рекомендуем начать знакомство с винным регионом.
Красное вино Цвайгельт
Цвайгельт дает фруктовые вина с ароматом спелой вишни, сливы и гвоздики. Вина часто имеют темный цвет. Во вкусе ощущается большое количество танинов, которые уравновешивает освежающая кислотность.
Если хотите попробовать Цвайгельт таким как его пьют в Австрии, приготовьте к нему одно из местных блюд:
- Мохнудельн – толстые картофельные клецки с маковой начинкой, топленым маслом и сахаром. Это основная сладость Нижней Австрии.
- Мариенкнодель — традиционное австрийское блюдо из легкого сырного теста с абрикосовой начинкой.
Цвайгельт уникально тем, что отлично сочетается с морепродуктами. Обязательно попробуйте это красное вино Нижней Австрии с моллюсками.