Мюскаде – знаменитое белое сухое АОС-вино из Франции, производится исключительно из винограда Мелон де Бургонь, его самых здоровых, крупных и свежих ягод. Готовый продукт приятно-маслянистый, почти как шампанское, покалывает язык. А все потому, что изготавливается белое вино из Мюскаде особым методом: вплоть до розлива по бутылкам алкоголь продолжает настаиваться на дрожжевом осадке, а не снимается с него по завершении процесса брожения.