Вино из Херес де ла Фронтера

«Если верить легенде, Pineau des Charentes был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности: винокур случайно вылил спирт в бочку с виноградным суслом. Расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось — и восхитился результатом.»

««Ароматом» называют запах молодого вина, в то время как более выдержанный напиток имеет более тонкий запах, именуемый «букетом».»

«Для «Костамолино» виноград собирают вручную, обязательно выходя к лозам ранним утром, когда солнце еще не высушило росу на гроздьях. Сортируется виноград вручную, также вручную он загружается в небольшие чаны из нержавеющей стали. Так производитель старается сохранить естественный аромат винограда.»

«Сегодня пивоваренное дело представляет собой процветающий и развивающийся сегмент рынка. Сортов пива насчитывается около 400. Перепробовать их все — задача не из легких. Больше всего индивидуальных марок пива в Бельгии. Другие страны-фавориты, в которых производят лучшее пиво, это Германия, Чехия и Англия.»

«Бренди – алкогольный напиток, чья история уходит своими корнями в XII век. Однако, свою популярность бренди приобрел к XIV веку. Само слово «бренди» имеет несколько происхождений. По одной из версий, которая является самой признанной, слово «бренди» произошло от голландского «branwin» - жжёное вино. Неудивительно, что эта версия столь популярна, ведь, согласно истории, именно голландцы и стали первыми производить бренди. По второй версии название напитка происходит от немецкого слова «branntwein», и ещё одна версия приводит нас к английскому слову «burnwine».»