LOGO Page 1 LOGO Group 51 Fill 2 Page 1 Copy 12 Path 2 Copy Page 1 Group 51 Page 1 Group 51 Page 1 Page 1 Copy 12 Group 7 Page 1 Shape Shape Combined Shape Group 51 Page 1 Path 2 Copy 3 Page 1 Combined Shape Combined Shape Fill 2 Group 51 Group 51 Page 1 Group 51 Group 6 Fill 1 Rectangle 39 Page 1 geolocation Page 1 Page 1 Group 46 Group 42 Group 51 Combined Shape Group 3 Group 16 Combined Shape Copy 3 Group 16 Group 84 Group 46 Group 51 Fill 12 Group 11 3 1 Group 21 Path 2 Copy Group 65 Group 8
Консультация
Kopke L.B.V. Porto

Вино Kopke L.B.V. Porto

0
Kopke L.B.V. Porto
0
Артикул: 26500041
1 999 ₽
К мясу
К сыру
К десерту
Копке Лейт Боттлед Винтедж Порто

Производитель: Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс)

Турига Насионал, Турига Франка, Тинта Рориж, Соусао

Подробнее

Раскрыть карту

Подробнее о Kopke L.B.V. Porto

К мясу
К сыру
К десерту
Страна Португалия
Производитель Sogevinus Fine Wines (Согевинус Файн Вайнс)
Крепость 20 %
Объем 0.75 л
Рекомендуемая температура подачи 12-14
Производство

При создании портвейна используют только местный виноматериал. Его дробят и винифицируют в стальных чанах при температуре до 30 градусов. Мацерируют напиток на кожице, регулярно перекачивают сусло. Далее напиток усложняется виноградным спиртом, отправляется дозревать в дубовые бочки. Перед употреблением портвейну нужно дать подышать.

Дегустационные характеристики

Насыщенный непрозрачный рубиновый цвет с фиолетовым отливом в бокале. Яркий аромат сразу захватывает свежей ежевикой, вишней и черной смородиной, а затем появляются более мягкие ноты свежей булочки, какао, сухофруктов, корицы и ванили, мускатного ореха. Классическая сладость портвейна во вкусе улучшается интересной кислинкой и мягкими танинами, это сочетание дает напитку плотность. Лучше всего чувствуются ежевика, черная смородина, изюм, интересные лесные ягоды, шоколад и аккуратная острота черного перца. Послевкусие длительное, со специями.

Гастрономические сочетания

Подают этот портвейн к любым сытным блюдам из мяса, с добавлением сыра. Украсит собой он и десерты с шоколадом, зрелые сыры.

Читать дальше

Отзывы и рейтинги Kopke L.B.V. Porto

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв