Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.
Температура подачи
Вино "Poggio al Granchio" изготовлено из винограда сорта Санджовезе. Виноград собран с одного виноградника в Поджо аль Гранкьо, расположенного на юго-востоке Монтальчино на высоте 1315-1475 метров над уровнем моря. Ягоды были собраны ручную и прошли предварительную мацерацию при низких температурах (5-6 °C). Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (30 °C) в течение 20 дней. Затем вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.
Насыщенный фруктовыми оттенками вкус вина богат мягкими, но энергичными танинами, которые красиво развиваются с возрастом. Долгое, стойкое послевкусие оставляет намеки табака, кедра и шоколада.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Интенсивный аромат вина раскрывается привлекательными тонами лесных ягод, специй и колы, бальзамическими и травяными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (например, жаркого из говядины, баранины, запеченной на углях, дичи с острым соусом), а также выдержанных сыров.
Валь ди Суга сделала свои первые шаги в виноделии в 60-х годах и выпустила свое первое вино в 1973 году. Сегодня Валь ди Суга — единственное поместье, расположенное на трех разных склонах Монтальчино (северном, юго-западном, юго-восточном). 3 разных терруара, интерпретированные 3 разными Брунелло с одним виноградником, а также Брунелло и Россо ди Монтальчино, которые стремятся к идеальному балансу между различными терруарами.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Игристые вина Ламбруско
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Poggio al Granchio Brunello di Montalcino 0.75 л.
Цена на Поджо аль Гранкьо Брунелло ди Монтальчино — 11999.99 руб.
Производитель Val Di Suga.