LOGO Page 1 LOGO Group 51 Fill 2 Page 1 Copy 12 Path 2 Copy Page 1 Group 51 Page 1 Group 51 Page 1 Page 1 Copy 12 Group 7 Page 1 Shape Shape Combined Shape Group 51 Page 1 Path 2 Copy 3 Page 1 Combined Shape Combined Shape Fill 2 Group 51 Group 51 Page 1 Group 51 Group 6 Fill 1 Rectangle 39 Page 1 geolocation Page 1 Page 1 Group 46 Group 42 Group 51 Combined Shape Group 3 Group 16 Combined Shape Copy 3 Group 16 Group 84 Group 46 Group 51 Fill 12 Group 11 3 1 Group 21 Path 2 Copy Group 65 Group 8
Консультация
Recioto della Valpolicella Classico

Вино Recioto della Valpolicella Classico

0
Recioto della Valpolicella Classico
0
Артикул: 21820041
Нет в наличии
Вы можете купить похожий товар из раздела "Вино"
Речото делла Вальполичелла

Производитель: Corte Giara (Корте Джара)

Сладкое красное, 2010

Корвина: 70%, Рондинелла: 30%

Подробнее

Раскрыть карту

Подробнее о Recioto della Valpolicella Classico

К десерту
Страна Италия
Содержание сахара Сладкое
Объем 0.75 л
Бренд Corte Giara
Год 2010 г
Производитель Corte Giara (Корте Джара)
Крепость 13 %
Рекомендуемая температура подачи 14-16
Производство:

Для создания этого вина используется сочетание виноградных сортов Корвиноне, Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в последнюю неделю сентября исключительно вручную и сушат четыре месяца. В январе ягоды измельчают и ферментируют. В процессе мацерации сусло прессуют на протяжении 20 дней, после чего оно проходит этап яблочно-лактозного брожения. На выдержку вино отправляется в баррики из французского дуба, созревает в них полтора года. После этого дозревает в бутылках еще шесть месяцев.

Дегустационные характеристики:

Вино вишнево-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотами вишни, черной смородины и сливы, с легкими земляными нюансами. Вкус сладкий и сочный, с неназойливыми танинами, ягодными тонами и терпкими земляными нотками. Приятное длительное послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Составит отличную пару десертам из бисквитов, горькому шоколаду, пирогам с начинкой из ягод. Подойдет к голубым сырам и различным пряным соусам.

Читать дальше

Отзывы и рейтинги Recioto della Valpolicella Classico

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв