Температура подачи
Ручной сбор винограда в конце августа 2020 г. Переработка и ферментация каждого участка в отдельности: гребнеотделение, мягкое раздавливание ягод, прессование, осветление сусла отстаиванием, брожение осветленного сусла и выдержка в ёмкости из нержавеющей стали.
Вкус сочный, фруктовый, свежий, хрустящий, с хорошим объёмом и яркими нотками маракуйи и грейпфрута, с продолжительной гастрономичной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат чистый, в первом носе сдержанный с нотками самшита и крыжовника. Раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых: манго, маракуйи, грейпфрута, помело, лайма.
Философия бренда сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом «Скалистый берег» переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход – важнейшее условие сохранения уникального терруара «Скалистого берега» и окружающей природы. Скалистый берег поддерживает ФГБУ Заповедник «Утриш», который находится в непосредственной близости к винодельне. Его уникальные экосистемы представлены реликтами, сохранившимся с третичного периода, то есть ещё до начала последнего ледникового периода. Заповедник имеет статус ключевой орнитологической территории России. «Утриш» – место обитания черепахи Никольского и других редких видов животных, внесенных в Красную книгу. Скалистый берег участвует в их защите, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни напечатаны на этикетках вин. Все информационные и рекламные печатные материалы «Скалистого берега» изготавливаются из частично или полностью рециклированных бумаг. Не используют в упаковке пластиковые пакеты и скотчи.
Оригинальные товары
Подтверждённая подлинность
Официальные поставки
Лицензированные поставщики
Контроль ЕГАИС
Государственный учёт товара
Проверка подлинности
В приложении АнтиКонтрафакт Алко
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Скалистый берег Совиньон Блан 0.75 л.
Цена на Скалистый берег Совиньон Блан — 2099 руб.
Производитель АО Скалистый Берег.