Вино отлично подходит к дичи и белому мясу, которые приготовлены на открытом огне или гриле. Удачный компаньон для азиатского меню.
Температура подачи
Виноград для Тавель "Боревуар" выращивается на гравийно-известняковых почвах с примесью красной глины. Урожай собирается в степени полной зрелости. Виноград проходит традиционную мацерацию, которая длится от 24 до 36 часов и сопровождается "кровопусканием" (отделением сока от винограда). Розлив производится весной после яблочно-молочного брожения и выдержки в дубовых бочках, благодаря чему вино получается многогранным и комплексным.
Красивый нежный розовый цвет. Фруктово-цветочный аромат имеет яркие нюансы вишни и граната. Округлый, мощный вкус также начинается с сочной вишни, которая приправлена спелыми фруктами и аккуратной кислинкой. Послевкусие долгое, сухое.
Вино отлично подходит к дичи и белому мясу, которые приготовлены на открытом огне или гриле. Удачный компаньон для азиатского меню.
К птице, красному мясу, китайской и паназиатской кухням.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски