Обратный звонок
Valpolicella Superiore Ripasso Montere Ca'de'Rocchi

Вино Valpolicella Superiore Ripasso Montere Ca'de'Rocchi 0.75 л

0
Артикул: 219170071
1699 ₽
1 749 ₽
Вальполичелла Сюперьоре Рипассо Монтере DOP Ка'Де'Рокки

Производитель: Casa Vitivinicola Tinazzi

Страна: Италия

Сухое красное

Корвина (80%), Рондинелла (15%) и Молинара (5%)

Подробнее


Подробнее о Valpolicella Superiore Ripasso Montere Ca'de'Rocchi

Страна Италия
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Casa Vitivinicola Tinazzi
Крепость 14 %
Рекомендуемая температура подачи 16-20
Дегустационные характеристики

Вино яркого рубиново-красного цвета. В его аромате - ноты красных фруктов, среди которых выделяются слива и вишня, пряные оттенки и легкий бальзамический тон. Вкус чистый, мощный, сбалансированный и мягкий, с бархатистыми танинами.

Вкус

Особенно удачно сочетается с осенними ризотто (с грибами, с красным радиккьо), блюдами из бобовых, пастой с плотным соусом, различными видами мяса (как жареного, так и тушеного).

Производство

Вино из серии «Ка де Рочи» – визитная карточка Венето. Используются в производстве исключительно местные сорта винограда, такие как корвина и родинара. Ягоды доводят до состояния терпкой сладости, а затем весь виноград собирается полностью вручную. В процессе сбраживания напиток проходит несколько степеней ферментации, в том числе выдержку в кожуре, что придает ему терпкости. Вино на протяжении года хранится в бочках из натурального дуба, вкус становится пряным, с легкими нотками древесины.

Отзывы и рейтинги о Valpolicella Superiore Ripasso Montere Ca'de'Rocchi

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв