Куртизанка

Сложность: высокая
Куртизанка
Ингредиенты
Водка 40 мл.
Клубника 150 гр.
Клубника для украшения
Лимонный сок 10 мл.
Лёд несколько кубиков
Мята для украшения
Перепелиное яйцо белок
Сироп 10 мл.
Тростниковый сахар 3 гр.
Способ приготовления
  1. На коньячном бокале (снифтере) сделать кайму из тростникового сахара.
  2. Наполнить его кубиками льда.
  3. В шейкер положить клубнику и подавить ее до состояния кашицы.
  4. Добавить яичный белок, сироп, «Амаретто» и водку.
  5. Выжать сок из долек лимона и налить в емкость с остальными ингредиентами.
  6. Положить в шейкер кубики льда и тщательно взбить содержимое.
  7. Перелить коктейль через ситечко в подготовленный коньячный бокал.
  8. Перед подачей украсить ягодой клубники и листиком мяты.
Мы собрали для вас все необходимое:
Gallant
  • Страна: Россия
  • Объем: 0.7 л
  • Производитель: Gallant
  • Крепость: 40 %
799.99
Другой вариант
Концентрированный сок Condy Lime
  • Страна: Италия
  • Объем: 0.2 л
Нет в наличии
А знаете ли вы что?
Доподлинно неизвестно, почему этот коктейль носит столь пикантное название. Возможно, из-за яркой подачи с использованием свежей клубники. Существует легенда, что этот коктейль — дань памяти самой знаменитой куртизанки Франции, маркизы де Помпадур.
С чем пьют?
Этот напиток довольно насыщенный и яркий за счет большого количества ингредиентов. Да и сахарная каемка не располагает к употреблению дополнительных блюд. Это один из тех коктейлей, которые вовсе не нуждаются в гастрономическом сопровождении.
wine
Отзывы и рейтинги о Куртизанка

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв