LOGO Page 1 LOGO Group 51 Fill 2 Page 1 Copy 12 Path 2 Copy Page 1 Group 51 Page 1 Group 51 Page 1 Page 1 Copy 12 Group 7 Page 1 Shape Shape Combined Shape Group 51 Page 1 Path 2 Copy 3 Page 1 Combined Shape Combined Shape Fill 2 Group 51 Group 51 Page 1 Group 51 Group 6 Fill 1 Rectangle 39 Page 1 geolocation Page 1 Page 1 Group 46 Group 42 Group 51 Combined Shape Group 3 Group 16 Combined Shape Copy 3 Group 16 Group 84 Group 46 Group 51 Fill 12 Group 11 3 1 Group 21 Path 2 Copy Group 65 Group 8
Консультация

Ароматное лето с Пино Гриджио!

Ароматное лето с Пино Гриджио!

И снова — Пино Гриджио!

Вина из этого сорта винограда не теряют своей актуальности. Они по-прежнему на пике моды и уступать своих позиций, по всей видимости, не собираются. Пино Гриджио (или, как его называют на исторической родине, во Франции, Пино Гри) хорош в любое время года, но летом — особенно. Яркий, ароматный, благородный, и… очаровательный. Поэтому — ура! Настал сезон Пино Гриджио!

– Пино Гри (Пино Гриджио) относится к семейству сортов Пино, его ближайшие и популярнейшие родственники — красный Пино Нуар (самые яркие его проявления — великие вина Бургундии) и нежный белый Пино Блан.

– У Пино Гриджио есть и несколько других, менее известных названий. Например, в Австрии и Германии его называют Грауэр Бургундер или Руландер.

– Пино Гриджио выращивают во многих странах мира. Прежде всего это Франция, а именно Эльзас, Италия (ее свежие и изысканные Пино Гриджио как раз и создали ажиотаж вокруг этого сорта винограда), Германия, Австрия, Швейцария, Венгрия, США (Калифорния и Орегон), Австралия, Новая Зеландия, страны Восточной Европы.

– Этот сорт обладает розовой кожицей, иногда даже очень темной для белого винограда, поэтому из него можно сделать бледно-розовые вина.

– Самые характерные ноты, прослеживающиеся в ароматике Пино Гриджио, — груша, яблоки, лимон и лайм, цветы и стебли подсолнечника, айва, иногда даже персики или абрикосы, тона бисквита. Во вкусе эти вина могут быть как легкими и нежными, так и полнотелыми, выразительными, с отчетливыми минеральными нотами.
 




Дата публикации:
31.01.2017