Email уже подписан
на рассылку
Коньяк Camus («Камю»)
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
Коньячный дом Camus («Камю») основан более 150 лет назад. Сейчас он находится под руководством представителей пятого поколения семьи Camus. Продуктовая линейка постоянно расширяется за счет создания новых купажей использования виноматериала, выращенного в особых климатических условиях. В нашем магазине представлены как молодые крепкие алкогольные напитки бренда, так и выдержанные, которые подходят только для самостоятельного употребления.
Производитель и его история
Коньячный дом Camus, основанный в 1863 г. виноградарем Жаном-Батистом Камю, на долгие годы стал успешным семейным бизнесом. Гастон, сын Жана-Батиста, вывел компанию на экспортный рынок и начал официально поставлять напиток императорскому двору России. Мишель, представитель третьего поколения, внедрил в 1960-х легендарные подарочные флаконы из баккарского хрусталя и лиможского фарфора.
С приходом четвертого поколения семьи была расширена площадь собственных виноградников, возведены новые винокуренные заводы и подвалы для выдержки. Благодаря представителю этого поколения Жан-Полю производитель Camus вышел на рынки Японии и Кореи. Сегодня компанией руководит представитель пятого поколения Сирил Камю. Продукция продается во многих странах, предприятие имеет офисы в восьми государствах на трех континентах.
Виды коньяка
Коньяк Camus V.S. разливают в элегантные бутылки яркого современного дизайна. Напиток созревает в дубовых бочках от трех до пяти лет и приобретает насыщенный вкус. Обладает утонченным ароматом с нотками цветов, фруктов, лесного ореха. Послевкусие богато ванильными и древесными тонами.
Коньяк Camus V.S. Elegance с богатым фруктовым вкусом, переходящим в бархатное ванильное послевкусие с дубовыми нотками. Аромат легкий и элегантный, с оттенком свежего винограда и белых цветов.
Коньяк Camus V.S.O.P. выдерживают в дубовых бочках 10–15 лет. Кроме ноток цветов и фруктов в аромате ощущаются древесные оттенки, а во вкусе – мед и пряности. Напиток употребляют в чистом виде и добавляют в коктейли.
Коньяк Camus V.S.O.P. Borderies выпущен в ограниченном количестве в 2014 г. После длительной выдержки в деревянных бочках напиток приобрел вкус с тонами апельсиновой цедры, молочного шоколада, пряностей и нежный цветочно-минеральный аромат.
Коньяк Camus X.O. – купаж лучших коньячных спиртов из известных французских регионов. Время выдержки – 30 лет. Напиток завоевал несколько престижных наград.
Коньяк Camus X.O. Elegance – разновидность серии Х.О. со вкусом засахаренных фруктов, шоколада, фундука и миндаля. Во фруктовом аромате прослеживаются оттенки чернослива и лесного ореха.
Коньяк Camus X.O. Borderies делают из урожая элитных лоз, выдерживают в дубовых баррелях, где он приобретает насыщенный аромат и интенсивный вкус. Напиток производят в ограниченных количествах. Вкус бархатистый, с акцентами миндаля и пряностей.
Коньяк Camus Ile de Re Fine Island представляет островные напитки коньячного дома. Виноград выращивают на острове Иль-де-Ре в регионе Коньяк. Ягоды впитывают морской воздух и приобретают легкий йодистый привкус. Чтобы усилить вкус коньячного спирта, его дистиллируют на осадке. «Коньяк, рожденный океаном» обладает особым свежим вкусом и изобилует ароматами йода и спелых фруктов.
Особенности изготовления
Коньячный дом Camus известен тщательным и скрупулезным подходом к отбору урожая. Для выдержки используют только дубовые бочки: новые – на первом этапе и старые – по истечении 2–3 месяцев. Продукцию изготавливают только из сортов винограда Ugni Blanc, Folle Blanch и Colombard, которые придают коньякам полнотелость, мягкость и элегантность.
Напитки дистиллируют в два этапа в шарантском перегонном кубе объемом 2 500 л. Большинство из них дистиллируют на осадке, что делает вкус более выраженным. Производитель тестирует первые 18 л коньячного спирта после второго этапа дистилляции, чтобы сделать аромат одновременно тонким и богатым. Выдержка в дубовых бочках с невысоким содержанием танина позволяет сохранить сбалансированный нежный вкус и многослойный аромат.
Производитель и его история
Коньячный дом Camus, основанный в 1863 г. виноградарем Жаном-Батистом Камю, на долгие годы стал успешным семейным бизнесом. Гастон, сын Жана-Батиста, вывел компанию на экспортный рынок и начал официально поставлять напиток императорскому двору России. Мишель, представитель третьего поколения, внедрил в 1960-х легендарные подарочные флаконы из баккарского хрусталя и лиможского фарфора.
С приходом четвертого поколения семьи была расширена площадь собственных виноградников, возведены новые винокуренные заводы и подвалы для выдержки. Благодаря представителю этого поколения Жан-Полю производитель Camus вышел на рынки Японии и Кореи. Сегодня компанией руководит представитель пятого поколения Сирил Камю. Продукция продается во многих странах, предприятие имеет офисы в восьми государствах на трех континентах.
Виды коньяка
Коньяк Camus V.S. разливают в элегантные бутылки яркого современного дизайна. Напиток созревает в дубовых бочках от трех до пяти лет и приобретает насыщенный вкус. Обладает утонченным ароматом с нотками цветов, фруктов, лесного ореха. Послевкусие богато ванильными и древесными тонами.
Коньяк Camus V.S. Elegance с богатым фруктовым вкусом, переходящим в бархатное ванильное послевкусие с дубовыми нотками. Аромат легкий и элегантный, с оттенком свежего винограда и белых цветов.
Коньяк Camus V.S.O.P. выдерживают в дубовых бочках 10–15 лет. Кроме ноток цветов и фруктов в аромате ощущаются древесные оттенки, а во вкусе – мед и пряности. Напиток употребляют в чистом виде и добавляют в коктейли.
Коньяк Camus V.S.O.P. Borderies выпущен в ограниченном количестве в 2014 г. После длительной выдержки в деревянных бочках напиток приобрел вкус с тонами апельсиновой цедры, молочного шоколада, пряностей и нежный цветочно-минеральный аромат.
Коньяк Camus X.O. – купаж лучших коньячных спиртов из известных французских регионов. Время выдержки – 30 лет. Напиток завоевал несколько престижных наград.
Коньяк Camus X.O. Elegance – разновидность серии Х.О. со вкусом засахаренных фруктов, шоколада, фундука и миндаля. Во фруктовом аромате прослеживаются оттенки чернослива и лесного ореха.
Коньяк Camus X.O. Borderies делают из урожая элитных лоз, выдерживают в дубовых баррелях, где он приобретает насыщенный аромат и интенсивный вкус. Напиток производят в ограниченных количествах. Вкус бархатистый, с акцентами миндаля и пряностей.
Коньяк Camus Ile de Re Fine Island представляет островные напитки коньячного дома. Виноград выращивают на острове Иль-де-Ре в регионе Коньяк. Ягоды впитывают морской воздух и приобретают легкий йодистый привкус. Чтобы усилить вкус коньячного спирта, его дистиллируют на осадке. «Коньяк, рожденный океаном» обладает особым свежим вкусом и изобилует ароматами йода и спелых фруктов.
Особенности изготовления
Коньячный дом Camus известен тщательным и скрупулезным подходом к отбору урожая. Для выдержки используют только дубовые бочки: новые – на первом этапе и старые – по истечении 2–3 месяцев. Продукцию изготавливают только из сортов винограда Ugni Blanc, Folle Blanch и Colombard, которые придают коньякам полнотелость, мягкость и элегантность.
Напитки дистиллируют в два этапа в шарантском перегонном кубе объемом 2 500 л. Большинство из них дистиллируют на осадке, что делает вкус более выраженным. Производитель тестирует первые 18 л коньячного спирта после второго этапа дистилляции, чтобы сделать аромат одновременно тонким и богатым. Выдержка в дубовых бочках с невысоким содержанием танина позволяет сохранить сбалансированный нежный вкус и многослойный аромат.