Красное вино Неро д'Авола

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Фирменный красный сорт Сицилии, основа знаменитых вулканических вин, он слишком зависим от терруара, чтобы определить единый стиль напитков из Неро д'Авола. Но можно выделить типичные черты для них: насыщенный гранатовый цвет, яркие ноты ежевики во вкусе и аромате, перечные оттенки, лакрицу. Дальнейший профиль зависит от местности, где растет этот виноград, а также от материала емкости для выдержки. Типичное красное вино из Неро д'Авола — свежее, молодое, плотное.

Он не «дьявольски черный», как многие думают, а просто «черный из Аволы». Такой городок действительно существует на юго-востоке Сицилии. Хотя виноделы Калабрии уверены, что сорт привезен на остров из их региона. Но доподлинно истоков не знает никто, история происхождения этого винограда до сих пор не известна.

История и особенности сорта

До середины 80-х годов прошлого века Неро д'Авола использовали только для того, чтобы придать другим винами полнотелость. Но одна сицилийская экспериментальная винодельня доказала, что этот сорт может намного больше. Со временем он стал визитной карточкой Сицилии и основой ее лучших вин.

Что попробовать

  • Nero di Avola Baglio di Grisi — роскошное выдержанное красное вино из Неро д'Авола, цена на которое абсолютно оправдана. Это напиток высшего качества, контролируемый по происхождению, с выразительным сортовым ароматом, мягкими танинами, высокой кислотностью и длительным послевкусием.
  • Astrale Rosso — гармоничный купаж Неро д'Авола, Монтепульчано, Мерло и Примитиво в идеальном соотношении цены и качества. Виноград для него собирается в четырех разных терруарах, что обеспечивает напитку неповторимый букет, в котором доминируют вишня, ежевика, чернослив и пряности.
  • Nero d'Avola Syrah Terreliade — еще одно интересное красное вино из Неро д'Авола и Сиры. Этот бленд отличается от классического сортового стиля заметными оттенками черной смородины и черники, сбалансированным вкусом и бархатистым послевкусием.

Эти вина сочетаются с любым мясом, сырами, запеченными овощами и грибами.