Вино Punto Final Cabernet Franc Reserva 0.75 л

Артикул 255780081 Пунто Финаль Каберне Фран Резерва

Вино Punto Final Cabernet Franc Reserva 0.75 л

Страна Аргентина
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Бренд Punto Final

Характеристики Рекомендации Описание Вкус Цвет Аромат Гастрономические сочетания О производителе

Все характеристики

Страна Аргентина
Цвет Красное
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Бренд Punto Final
Производитель Bodegas Renacer
Крепость 13.5 %
Состав Каберне Фран 100%
Регион производителя Мендоса

Описание

Punto Final Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух виноградников — Perdriel (Лухан де Куйо, на высоте 980 метров над уровнем моря, на бедных почвах) и Vistaflores (Тунуйян, на высоте 1200 метров над уровнем моря). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 4-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 15 дней при 27-29 °С. Яблочно-молочное брожение и выдержка (12 месяцев) проходят в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые.

Вкус

Во вкусе легкая сладинка и шелковые таннины, с долгим финишем красных фруктов и пряностей. Полное тело и долгий яркий финиш.

Цвет

Вино имеет глубокий интенсивный рубиновый цвет.

Аромат

В аромате показываются черный перец, эвкалипт, свежая мята, ваниль и шоколад. Выдержка во французской бочке добавила вину комплексности и элегантности.

Гастрономические сочетания

О производителе

Bodega Renacer - это бутиковое хозяйство, которое выделяется среди хозяйств региона Мендоса своей концепцией и совершенно необычной для Аргентины архитектурой в стиле средневековой крепости Тосканы. Итальянский дизайн выбран не спроста. С самого начала философия проекта создавалась под сильным влиянием итальянских специалистов и итальянского виноделия в целом. Винодельня была построена в 2004 году, в местечке Пердриель (регион Мендоса) у подножия Анд, в уникальном месте, на высоте около 1000 метров над уровнем моря, где почвы, микроклимат и талые воды Анд создают уникальные условия для выращивания винограда. Bodega Renacer оснащена самым передовым итальянским оборудованием и работает по новейшим технологиям. Винодельня располагает как обычными чанами из нержавеющей стали, так и, не характерными сегодня, подземными цементными емкостями для ферментации. Все ферментационные чаны оснащены автоматической системой терморегуляции. Вина проходят медленную выдержку в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Во владениях хозяйства находится более 50 гектаров виноградников, 40 из которых занимает сорт винограда Мальбек (половина лоз имеет возраст более 90 лет). В дополнение к собственным виноградникам, Бодега Ренасер закупает виноград у фермеров из других областей региона Мендоса, таких как долина Уко, славящаяся своими бедными почвами, Лухан де Куйо, с нейтральными почвами и Медрано, с богатыми почвами. Bodega Renacer - одна из немногих аргентинских виноделен в которой буквально поражает все: от архитектуры хозяйства, через терруар и команду виноделов, до качества производимых вин. Сегодня основная часть продукции экспортируется во многие страны мира и география экспорта постоянно расширяется. Вина хозяйства постоянно удостаиваются самых престижных наград на международных профессиональных конкурсах. А сотрудники винодельни всегда говорят: "Мы гордимся нашими винами!"

Затрудняетесь с выбором?

Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге АМ: Вино

В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Punto Final Cabernet Franc Reserva 0.75 л.
Цена на Пунто Финаль Каберне Фран Резерва — 1999 руб. Производитель Bodegas Renacer.