Ваша первая покупка на сайте и в мобильном приложении — со скидкой 10%! Подробнее
Бакунинская ул., д.
23-41, г. Москва {{ currentShopTitleSplitted[0] }}
{{ currentShopTitleSplitted[1] }} {{ currentShopTitleSplitted }}
23-41, г. Москва {{ currentShopTitleSplitted[0] }}
{{ currentShopTitleSplitted[1] }} {{ currentShopTitleSplitted }}
Выбран магазин
Шампанское Paul Goerg Premier Cru Blanc De Blancs 0.75 л
- Страна Франция
- Цвет Белое
- Содержание сахара Брют
- Объем 0.75 л
- Бренд Paul Goerg
Все характеристики
- Страна Франция
- Цвет Белое
- Содержание сахара Брют
- Объем 0.75 л
- Бренд Paul Goerg
- Производитель Paul Goerg
- Крепость 12 %
- Рекомендуемая температура подачи 6-8
- Сорт винограда Шардоне
Рекомендации к употреблению
Великолепно, как аперитив, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.
-
6-8 °С
Температура подачи
О напитке
Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С цельюпониженияуровнякислотности, применяетсявторая—малолактическая —ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводитнескольколетвгоризонтальном положении.
Вкус
Изысканный, вкус вина демонстрирует сочетание цитрусовых и растительных оттенков, ноток груш и яблок, цветочных полутонов, проступающих на фоне деликатной кислотности. Долгое, минеральное послевкусие.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат
У вина сочный, фруктовый аромат с тонами аниса, пряных трав и цветов обрамлении элегантных минеральных ноток.
Гастрономические сочетания
Великолепно, как аперитив, прекрасно сопровождает устрицы, морепродукты, икру, ветчину.
О производителе
Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампан- ского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя. В 1950 году для сохранения терруара и произ- водства выдающегося шампанского, группа вино- градарей коммуны Вертюс основали Дом «Поль Гоэрг», которому принадлежат в общей сложно- сти 120 га виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайше- му качеству изготавливаемого вина, «Поль Гоэрг» сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин.
Выдержка
На осадке не менее 3 лет.
Награды
Wine Spectator 90.
Срок годности
Не ограничен.
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Шампанское Paul Goerg Premier Cru Blanc De Blancs 0.75 л.
Цена на Поль Гоэрг Премье Крю Блан Де Блан — 5599 руб.
Производитель Paul Goerg.