Главная страница - Каталог - Вино

Вина Австралии

Австралия – самый молодой производитель вина. Виноградники здесь появились около 150 лет назад, и лишь в последние несколько десятилетий вина Австралии стали привлекать внимание гурманов. Австралийские вина имеют особенный узнаваемый вкусовой профиль, богатый фруктовыми оттенками. Специалисты отмечают насыщенную структуру и хороший баланс. Сорта и марки имеют вполне демократичную цену, и купить вино Австралии можно по цене от 400–500 рублей за бутылку белого или красного. Производит Австралия и элитные, дорогие, вина по цене от 3 тысяч рублей за бутылку.

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Фильтр

Сортировать по: {{sortText}}

Скрыть фильтры

Показать {{ productsTotalCount }} Сбросить

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Сортировать по:

Белое вино Красное вино Розовое вино Сухое вино Сладкое вино Полусладкое вино Полусухое вино Брют вино Casillero del Diablo Torres Koonunga Hill Массандра Chateau Margaux Lavetti

По данному запросу товары не найдены

Больше акций

С момента основания первой колонии на территории Австралии (в 1788 году) еще более 100 лет континент даже не рассматривался как место, где может прижиться прихотливый европейский виноград. Ну а сегодня «зеленый материк» стал четвертым в списке главных экспортеров винной продукции на мировой рынок, уступая лишь признанным виноделам Старого Света: Франции, Италии и Испании.

Австралийское винопроизводство активно развивается: местные компании разрабатывают собственные технологии, позволяющие собирать и перерабатывать ягоды быстрее и с меньшими потерями. Это позволяет конкурировать со странами, которые занимались созданием благородного напитка на протяжении всей своей истории.

Особенности австралийского вина

Абсолютно все сорта винограда завезены на материк из Европы. Но несмотря на это местное вино выгодно отличается собственным структурированным и откровенно фруктовым стилем с богатым набором ароматов. Австралийские виноделы имеют совершенное техническое оснащение, на котором продукт проходит процессы винификации. Местные специалисты умело совмещают традиционные методы производства с новейшими открытиями энологии, что позволяет создавать сотни видов высококачественного напитка.

Используемый виноград

Винодельческие компании Австралии располагаются в более прохладной южной части страны. Местный, умеренно теплый и влажный климат позволяет не прекращать сбор урожая круглый год. Лучшие сорта винограда Старого Света не так давно появились на просторах «зеленого материка», но сразу прижились здесь.

Сегодня на территории юга Австралии выращивают практически все винные сорта винограда. Но чаще всего встречается в этих регионах:

Сира – основа для красных вин. Виноград широко распространен благодаря своей обильной урожайности, выносливости и богатому спектру возможных стилей использования виноделами.
Шардоне – для белых сортов напитка, выдерживаемого в дубовых бочках для придания специфического привкуса тропических фруктов.
Каберне Совиньон – для красных столовых вин с насыщенным и тонким вкусом.

Австралийское вино имеет одну удивительную особенность: его вкус зависит не только от сорта используемого винограда, но и от места, где он выращен. Одинаковые виды напитка могут разительно отличаться друг от друга, если для их приготовления используют один и тот же виноград, но из разных регионов. В Австралии пять винодельческих регионов:

Виктория. Здесь растет виноград для изготовления десертного вина токайского типа и мускатов.
Западная Австралия. Популярна виноградниками, на которых выращивают сырье для столовых видов вина.
Новый Южный Уэльс. Тут растут сорта для мягких и ароматных напитков с переходящим привкусом.
Тасмания. Славится своими виноградниками с Пино Нуар и Рислинг, которые используют для производства освежающих вин с тонким вкусом.
Южная Австралия. Здесь выращивают традиционные сорта для красных игристых вин.

Что попробовать

Boundary Rider Merlot Lindsay Collection. Красное сухое вино из классического винограда Мерло. Ярко-выраженный фруктовый букет с джемовыми оттенками малины и вишни максимально раскрывается с запеченными мясными блюдами.

The Lindsay Collection Litttle Balcony Chardonnay. Сухое белое вино из классического сорта винограда Шардоне. Аромат напитка насыщен пикантными нотками фруктов, среди которых особенно выделяются лимон и груша. Специфический вкус с ярким и чистым завершением обеспечивает чудесное дополнение к рыбным блюдам и легким закускам.

Banrock Station, Merlot, 2014. Полусухой, густо-красный напиток из французского винограда Мерло. Яркий фруктово-ягодный вкус, включающий ежевичные и смородиновые нотки, сопровождается ароматами пряностей и освежающим послевкусием. Особенно подходит для употребления с нежным мясом баранины и говядины.

А знаете ли вы что

«Единственная бутылка самого старого белого вина, произведенного в прошлом тысячелетии, в нашей стране хранится в музее в Ялте. Вино датировано 1775 годом. Поспорить с ним может лишь германский раритет из Бремена – бутылка вина производства 1725 года. Гурманам на заметку: пить такие вина уже нельзя, они ценны не своим букетом, а самым фактом существования. Большинство вин полностью сохраняет свои вкусовые качества в течении лишь 40–50 лет.»

А знаете ли вы что

«Богатые помещики на Руси на больших обедах подавали больше тридцати сортов водки. Особым изыском считалось, чтобы название каждого сорта начиналось с новой буквы алфавита: Анисовка, Березовая, Вишневая и Грушевая водки, а еще Дынная, Ежевичная, Желудевая, Зверобойная, Ирговая, Калиновая, Лимонная и так далее.»

А знаете ли вы что

«Эталон на водку был введен в 1894–1896 годах.»

А знаете ли вы что

«Возможно, скоро виски сможет получить титул самого дорогого алкоголя в мире. Пока наиболее дорогим виски является 60-летний Macallan ($ 62,000 за бутылку, таких бутылок всего 40). Однако, на продажу была выставлена бутылка ирландского виски XIX века стоимостью 100000 фунтов (что практически равно $ 200,000).»

А знаете ли вы что

«Красное вино составляет 55 % от продаж в ресторанах Европы и около 65 % – в странах Западной и Южной Европы. »

Подпишитесь на нашу рассылку

Подпишитесь на рассылку и получайте актуальную информацию о новых акциях и спецпредложениях первым!

Покупателям

О компании

Для бизнеса

Ароматный мир – магазины food&wine по всей России.

18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение "Средняя цена" показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.