О компании
О компании
Покупателям
Покупателям
Для бизнеса
Для бизнеса
+7 (495) 108 68 68
Москва
Ваш город Москва?

Да, верно Выбрать другой

158 магазинов
Каталог товаров

Нет результатов

Вход Регистрация
Корзина пуста
0
Москва
Ваш город Москва?

Да, верноВыбрать другой

+7 (495) 108 68 68

Нет результатов

Показать
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Фильтр
Сортировать по: {{sortText}}
Скрыть фильтры
Показать {{ productsTotalCount }} Сбросить
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены
Показать ещё

Климат Германии дает возможность культивировать самые изысканные сорта белого винограда, которые не требуют много солнечного света, дают интересную кислинку и свежие ноты в винах.

Вино из Германии

В стране не так много традиционных международных сортов, зато распространены автохтонные, хорошо переносящие морозы и холодные ветра. Самый популярный из них – Рислинг, который впервые появился именно на территории Германии. Сегодня вина из Рислинга отвоевали для страны огромную долю на международном рынке виноделия.

Традиционная классификация немецких вин по качеству такова:

  • Tafelwein («Тафэльвэйн») – столовые вина. Самые простые напитки, к которым нет требований, кроме качества ингредиентов и соблюдения технологий. Производитель может смешивать любые сорта винограда из любого региона.

  • Landwein («Ландвэйн») – местные вина. Производятся в 19 регионах, напитки должны быть не только из винограда одного места происхождения, но и крепче столовых. Бывают либо сухие, либо полусухие.

  • Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA, Qualitatswein), или «Квалитатсвэйн бэстимэр Анбагибэт» – качественные вина из 13 терруаров, которые определены законодательно. В вине должно быть не менее 7 % алкоголя. Каждая бутылка проходит определенный этап контроля и сертификации.

Виноград позднего сбора

  • Qualitatswein mit Pradikat (QmP, Pradikatswein) – «Квалитатсвэйн мит Прэдикат» – лучшие вина Германии из отборного виноматериала. Они отвечают множеству особых требований, прописанных в законодательстве страны.

В свою очередь немецкие вина QmP делятся на:

  • Kabinett (кабинет) – натуральные напитки из винограда позднего сбора (несколько дней после отбора виноматериала для QbA). В них не добавляют сахар или спирт.

  • Spätlese (шпэтлезе) – виноград собирают через 2 недели после сбора ягод для кабинет.

  • Auslese (ауслезе) – ягоды собирают еще позже, чем виноматериал для предыдущей категории. Ягодам дают слегка подсохнуть на лозе, чтобы получить повышенное содержание сахара.

  • Beerenauslese (беренауслезе) – для этой категории ягодам дают перезреть до такой степени, что на них появляется грибок рода Botrytis или они начинают превращаться в изюм с повышенной сахаристостью.

  • Eiswein (ледяное вино) – ягоды собирают с лоз после первых морозов и перерабатывают замороженными. Это повышает процент сахара в винограде.

  • Trockenbeerenauslese (трокенберенауслезе) – для этой категории собирают заизюмленные ягоды с максимальным содержанием сахара, более 36 %. Из них получаются дорогие и очень сладкие напитки.

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

+7 (495) 108 68 68

Вино Игристое и шампанское Крепкие напитки Новости Блог Коктейли
Акции Дисконтная программа Корпоративным клиентам Арендодателям Поставщикам
Юридическая информация Персональные данные Правила использования сайта
Контакты Адреса магазинов Карьера
18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение "Средняя цена" показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.
Ароматный Мир. Все права защищены, 2019.