Игристое вино Abbazia di San Gaudenzio

«Чтобы получить самый простой виски, производителю требуется не меньше 3 лет. Только выдержка в течение 36 месяцев в дубовой бочке, согласно законодательству Шотландии, может дать напитку статус виски. И только тогда производитель может написать это слово на этикетке.    »

«Если быть совсем точным, свой красивый янтарный цвет виски приобретает благодаря длительной выдержке в обугленных бочках. Если же вы будете выдерживать напиток в необугленных бочках, оттенок выйдет желтоватым, но никак не медовым.»

«Англичане прописывают бренди от любых напастей: обморожения, перегрева, стресса. И даже в качестве противоядия. История знает, как минимум, один случай, когда бренди справилось с отравлением. Англичанин выпил большое количество пятновыводителя, который почти совершенно сжег слизистую желудка. Один из врачей прописал несчастному не менее литра бренди. После нескольких бокалов пациент почувствовал облегчение, а после окончания курса он избавился от болей. »

«Для производства бренди, как правило, берут виноградное вино, такой напиток называют виноградным бренди. Однако разновидностей бренди много. Если в производстве используются фрукты, то мы можем встретить вишнёвый, абрикосовый бренди и т.п. Отличие этих фруктовых бренди в более светлом цвете напитка, за счет того, что их не выдерживают в дубовых бочках. Такие напитки как чача или граппа также относятся к бренди. Это очень крепкие напитки, их получают перегонкой косточек, мякоти и стеблей винограда, которые остаются после его выжимки.»

«Исследование, проведенное в университете Атланты, показало, что бокал красного вина взбадривает организм и создает такую же кардиостимуляторную нагрузку, как один час, проведенный в тренажерном зале. Происходит это за счет ресвератрола, который содержится в вине. »